I.G.T. wine

COLLE ROSA ISOLA DEI NURAGHI I.G.T.

Type of products: Bottiglia l.0,75

Alchool level: 11,50% vol

Colour: Rosato

Fragrance: Fruttato, gradevole

Flavour: Secco

Service temperature: 8° - 10°

Food combination: primi piatti asciutti, minestre, crostacei e frutti di mare

Descrizione

Le colline che ornano il Campidano di Cagliari e tutta la provincia sono ricche di vigneti nei quali, oltre alle classiche varietà che danno origine alle D.O.C., sono coltivate uve della tradizione insieme a vitigni di più recente introduzione, quali il Sangiovese, il Montepulciano, il Sirah, che contribuiscono, da sole o insiemne, alla produzione di vini a Indicazione Geografica Tipica.

Il ColleRosa.G.T. nasce in queste colline. Il vino,  ottenuto dalla fermentazione con brevissima macerazione delle vinacce,  dall'uvaggio di varietà autoctone con Sangiovese e Montepulciano ha una colore rosa acceso, è di pronta beva e manifesta le sue migliori caratteristiche nel suo primo anno di vita.

 

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Cantina Sociale di Monserrato Vat 00136000924