Classificazione: Monica di Sardegna D.O.C.
Uve: Monica 90% - 10% altre uve.
Colore: Rosso rubino chiaro brillante.
Profumo: Intenso, fragrante, floreale.
Gusto: Secco, sapido, giustamente tannico, caldo, di corpo, morbido.
Accostamenti al cibo: Primi piatti, carni rosse alla griglia, in umido, arrosti di carni caprine.
Gradazione alcolica: 12,50% Vol.
Linea Eccellente
PEDRENAS
Descrizione
Pedrenas è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata - Monica di Sardegna, ottenuto da uve Monica e da altre uve locali.
Vino di colore rosso rubino chiaro brillante, dal profumo intenso, fragrante e floreale. Al palato si presenta secco, sapido, giustamente tannico, caldo, di corpo e morbido. Accompagna primi piatti, carni rosse alla griglia, in umido e arrosti di carni caprine.
